来源：天眼查

“预制菜可吃，而且对人更好。预制菜是最应该给孩子（吃的）……预制菜是全世界已知的可以做到最健康的一种方式……”

“老干妈、奶粉都是预制菜，这些都是有工匠精神的国民品牌，预制菜只是执行标准的问题”。

近期，知名带货网红辛巴再次直播翻车。在他直播带货某款预制菜时表示，预制菜应该给孩子吃，老干妈、奶粉也是预制菜。

网友们听到辛巴的言论后纷纷炸锅，老干妈则是直接回应：老干妈不是预制菜是调味品，如（辛巴）涉及侵权老干妈名誉，也会进行维权。

这到底是怎么一回事？辛巴又要翻车了？现在究竟有多少家预制菜企业？天眼妹今天来跟大家聊聊。

辛巴：孩子应该吃预制菜；老干妈也是预制菜

1月17日，辛巴现身快手“尖锋食客”直播间带货。在介绍一款汤面产品时，辛巴承认这就是预制菜，并说到：“预制菜可以吃，而且对人更好”、“预制菜最应该给孩子吃”、“让孩子吃一个好的预制菜是可以的，更健康更卫生”。

该言论引发网友争议：

1月21日，辛巴在直播间回应预制菜的言论，称自己是被断章取义了，本意是让大家去吃好东西，不是让去吃垃圾坏东西。老干妈、奶粉都是预制菜，这些都是有工匠精神的国民品牌。预制菜只是执行标准的问题，为什么要把我推出来。

辛巴的回应并未得到网友的认可。有媒体致电老干妈公司，其工作人员表示：老干妈不是预制菜是调味品，已经注意到辛巴的言论，如涉及侵权老干妈名誉，也会进行维权。

​为什么“预制菜应该给孩子吃”引发众怒？

现如今很多人喜欢点外卖，然而当你看到你点的外卖是这样出餐的，你还吃得下去吗？

图注：一外卖商家用预制料理包5分钟出十几份餐

目前的预制菜，主要存在三大让人担忧的点：一是添加剂超标；二是原材料品质问题；三是卫生问题。

对于辛巴在直播中说的「预制菜应该给孩子吃」，早在去年9月，教育部公开表示：鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。

“尖锋食客”产品疑似代工？

据媒体报道，辛巴这次带货的预制菜品牌“尖锋食客”，是辛选集团旗下的高端食品品牌。该品牌2023年双十一才在直播间亮相，亮相即获得了总商品成交总额（GMV）超过1.13亿元的好成绩。

不过，尖锋食客的商标并未出现在辛巴的公司名下，而是出现在一家叫做“浙江火猩未来科技有限公司”的公司名下。

天眼查官网显示，浙江火猩未来科技有限公司成立于2022年12月，法定代表人为刘鸣、注册资本5000万元，是一家以从事软件和信息技术服务业为主的企业。

该公司于2022年8月申请了“尖锋食客”的商标，并于2023年1月注册成功。

不过，2023年3月，该公司重新申请了一批“尖锋食客”的商标，更改了商标的logo，最终有25个商标注册成功。该logo与辛巴直播间所穿“尖锋食客”品牌衣服的logo一致。

有自媒体曾发布文章称，辛巴成立的尖锋食客由伽柏、小双、蓝山（辛巴的三大合伙人）负责。

值得一提的是，尖锋食客上线一个月，便被粉丝扒出来名下的面包疑似是桃李代工，价格差不多、保质期更长（意味着添加剂更多）、质量还少、还要运费，让粉丝失望。

天眼妹去尖锋食客的快手店铺看了下，其店铺总销量高达1071万，有104万粉丝跟着Ta买。店铺中有多个直播爆款商品，其中一款“金汤酸菜鱼”的预制菜产品热卖48.9万件，按95元/件的价格，已经爆卖了超4600万元。

全国现有6.2万余家预制菜企业

天眼查官网显示，这些年来，预制菜行业吸引了多方入局，截止到目前，全国开业的预制菜企业高达6.2万余家。2020年是预制菜企业注册数最多的一年，2023年预制菜企业数量略有回升。

从地域分布看，预制菜企业主要集中在山东、河南、江苏、广东、河北等省份。

你买过辛选的东西吗？如何看待现在的预制菜市场？来评论区和天眼妹聊聊吧～

合作｜张子鹏 newsmedia007

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