“折扣店”凭啥成为零售行业新顶流?
最近两年,零售市场风向为之一变,过去存在感不高的折扣业态开始在全国范围内轰轰烈烈蔓延开来。
奥特乐、奥乐齐、零食有鸣……无数零食折扣店席卷全国,连小县城都被“攻陷”;商超折扣化转型一浪高过一浪,曾经不被重视的折扣模式,竟成为了被争相学习的对象。
折扣赛道的原生玩家们,更是成为当红炸子鸡。以奥莱为例,去年中国百货商业协会发布的《2023—2024中国奥特莱斯行业白皮书》显示,奥特莱斯卖场成为了最具优势的线下零售业态之一。
一年时间,奥莱创造了高达2300亿元的销售额,同比增长了9.5%。两百多家奥莱当中,有将近50家奥莱的销售额突破了10亿元大关。
唯品会是线上折扣零售的老玩家,最近发布财报,今年第二季度,唯品会实现净营收269亿元,GMV为506亿元。超级VIP(SVIP)活跃用户数同比增长11%,贡献了线上消费的47%。
唯品会是过去折扣赛道发展的一面镜子,曾经一度在年轻人眼中成为了小众电商,但最近几年,却逐渐变成年轻人心头好,网友口中的宝藏APP。眼下财报不仅铁粉出现增长,极高的用户黏性更是电商独一份。
95后网友粒粒,就是最近两年才入坑的新粉,在她眼里唯品会消费的优势在过去就意想不到,“便宜好用,买衣服最合适,还有特殊的退换货服务,现在10次消费有8次会考虑唯品会。”
折扣零售越过山丘逆流而上,令人艳羡,大量业内人士甚至表示眼下进入了一个折扣消费时代,折扣化将长时间引领风向。
年轻人变理性,青睐低价的偏好,也是眼下折扣零售变火最好的支撑力。但如果仅仅将折扣等同于低价,却是对折扣模式最大的误解。事实上,真正的折扣店,低价与品质一个都不能少。
一个典型例子,如果仅仅是临期清仓,或者是像电商的短期促销、价格补贴,这些都不具备持续性,想要长久的“折扣”根本不可能实现。而要想稳定地输出,必须基于一种新的运营机制,重构供应链,有自己的经营逻辑,实现“好货便宜卖”。奥莱等走得都是这同一条路,品质低价才算是折扣。
品质之外,折扣化受欢迎,还离不开良好的购物体验。现在年轻人青睐低价,却并不愿多耗费时间精力。折扣简单粗暴,力度一眼可见,让人能够获得低价消费更纯粹的快乐,年轻人想不上头很难。
张子鹏(newsmedia007)
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